Meine Hündin zeigt nach einem Vorfall plötzlich "schlechtes" Verhalten?

Infos zu meiner Hündin: sie wurde 2015 in Bulgarien geboren, wann genau sie zu der "Pflegestelle" in Österreich kam hatte ich leider nie erfahren. Als ich sie adoptierte war sie voller Parasiten, schwer verstört und extrem traumatisiert. Sie kannte anfangs wirklich gar nichts und hatte vor allem und jedem Angst. Sie musste das essen, trinken, schlafen, entspannen, spazieren uvm erlernen. Anfangs war es wirklich sehr schwierig mit ihr und ihrer Angst, aber mit viel Training und Geduld und Geborgenheit legte sich all das und sie blühte richtig auf mit den Jahren. Es gab zwar immer wieder Vorfälle, jedoch ließ sie sich nie unterkriegen, im Gegenteil, sie gewann Freude am lernen, ist mega intelligent, versteht mehrere Sprachen, liebt es Kommandos zu erlernen und durchzuführen, sie ist eigentlich mega super entwickelt. Es gibt zwar schon gewisse Dinge die sie nicht mag aber an sich zeigte sie noch nie ein schlechtes Verhalten. Sie hat noch nie gebissen, bellt nie irgendwas an und ist eher sensibel und vorsichtig als das sie Dominanz zeigen würde. Nun zu dem Vorfall : Bei uns im Bau gibt es mehrere Hunde - die meisten davon sehr aggressiv. Bis jetzt hatten wir es all die Jahre geschafft diesen Hunden soweit es ging aus dem Weg zu gehen. Vor ca 2 Monaten gab es dann ein unschönes Antreffen. Wir waren gerade am Weg aus dem Bau hinaus, da riss sich ein Nachbarshund vom Besitzer los und versuchte auf uns los zu gehen. Natürlich hatte ich mich sofort dazwischen gestellt und wurde fast von dem Nachbarshund gebissen. Die Besitzerin schaffte es erst nach 15 Minuten ihren Hund wieder bei sich zu halten und wir gingen getrennte Wege. Ich hatte dann die Runde eher kürzer gehalten, da der Vorfall mich auch etwas gestresst hatte da der Nachbarshund nicht so klein und lieb ist und die Sache echt knapp noch "gut" ausging. Nun ist es aber so,dass meine Hündin seit dem Vorfall bei Hunden aus unserem Bau/& vor dem Bau zu 90% die Haare aufstellt, in die Leine springt und bellt. Sie knurrt nicht, zeigt auch keine Zähne. Wenn ich den Hund vor ihr entdecke gehe ich einen Bogen um den Hund und alles passt. Jedoch wenn sie den Hund als erstes sieht und der Hund bellt oder den anschein macht ihr nahe kommen zu wollen reagiert sie so. Natürlich unterbreche ich sie sofort, stell mich vor sie, dreh um und geh zurück oder einen anderen Weg, versuche sie abzulenken. Trotzdem verhält sie sich Hunden die grundlos uns an bellen, dominanz zeigen oder wie irre an der Leine zu uns zerren so. Sie lässt sich zwar nach paar Sekunden bis maximal 1 Minute sofort beruhigen, jedoch habe ich etwas Angst, dass sie sich dieses Verhalten nun abgeschaut oder angeeignet hat. Sie zeigt dieses Verhalten auch wirklich nur im und vor dem Bau - eine Gasse weiter ist sie wieder die gut erzogene Vorzeige Hündin. Hundezonen und Hundebegegnungen sind gar kein Problem. Das Problem ist wirklich nur der Bau in dem wir wohnen und die anderen Hunde die hier leben. Für Jeden Ratschlag,jede Ansicht und jede Meinung sind wir dankbar.