Hallo,
ich hatte einmal einen Hund aus dem Tierheim, der in einem zu kleinen Zwinger untergebracht war, da sonst kein Platz war.
Er hat auch immer versucht, sich in den Schwanz zu beissen. Das war schon ein eingefahrenes Verhalten. Ich würde dem Verhalten auf jeden Fall nachgehen, sei es beim Tierarzt oder Hunde Trainer. Australien Shepard sind ja sehr lebhaft, vielleicht hängt es damit zusammen.